Jean-Michel Jeudy














Les Inràtables.

53 recettes très faciles à réaliser.

                                            Vous cherchez des plats simples et faciles ?

                                       Vous surveillez vos dépenses ?

                                       Vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ?

La presse                 Quelques commentaires...

Essayez les « inràtables », une cinquantaine de recettes pour séduire vos papilles, sans prise de tête et sans vous ruiner ! Jean-Michel Jeudy vous livre les trucs et les anecdotes du cappuccino glacé aux courgettes, du steak tartare, des crevettes Vincey ou de la savoureuse ganache aux fraises… Françoise Jeudy-Krantz photographie les plats, dans toutes leurs couleurs et leur simplicité. Il ne reste plus qu’à se régaler… C’est à vous !

De l’école hôtelière de Strasbourg à la California Culinary Academy, via le Palais de l’Élysée,  Jean-Michel Jeudy a toujours su mettre les petits plats dans les grands. Son épouse Françoise est son premier critique gastronomique, et son reporter aux fourneaux. Mais avec ce livre, l’un comme l’autre nous rappellent que les plats les plus simples sont souvent les meilleurs…


AJ Edition 2013 71 pages.

ISBN: 979-10-91269-03-2
Prix:12 euros.